मुजफ्फरनगर में कांवड़ यात्रा के दौरान मांसाहार पर प्रतिबंध

कांवड़ यात्रा के दौरान खाद्य सुरक्षा के उपाय

मुजफ्फरनगर (उत्तर प्रदेश), 28 जुलाई: उत्तर प्रदेश के मुजफ्फरनगर जिले में कांवड़ यात्रा के दौरान होटलों और ढाबों में मांसाहार पकाने और परोसने पर रोक लगा दी गई है। अधिकारियों ने मंगलवार को इस बात की जानकारी दी। उन्होंने बताया कि यह नियम हर साल लागू होता है।

कांवड़ यात्रा से पहले, खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने श्रद्धालुओं के लिए सुरक्षित और शुद्ध भोजन सुनिश्चित करने के लिए यात्रा मार्ग पर दुकानों, होटलों और ढाबों की जांच करने का अभियान शुरू किया है। सहायक आयुक्त, खाद्य, अर्चना धीरन ने बताया कि कांवड़ यात्रा मार्ग पर मांसाहार पर प्रतिबंध के साथ-साथ प्याज और लहसुन का उपयोग भी नहीं करने के निर्देश दिए गए हैं। उन्होंने कहा कि होटल और ढाबे इस नियम का पालन करते हैं और नए होटल या ढाबों को इस बारे में सूचित किया जाता है।

खाद्य वस्तुओं की जांच के लिए छह टीमों का गठन किया गया है। धीरन ने कहा कि खाद्य सुरक्षा के उपायों के तहत खानपान की दुकानों को मालिकों का विवरण, लाइसेंस और खाद्य सुरक्षा कनेक्ट ऐप का क्यूआर कोड प्रदर्शित करने के लिए कहा गया है। इसके अलावा, जिले के अधिकारियों ने 21 आवश्यक वस्तुओं की मानक दरें निर्धारित की हैं ताकि अधिक मूल्य वसूली को रोका जा सके।

खाद्य सुरक्षा विभाग ने यह भी निर्देश दिया है कि खाना पकाने वाले लोग दस्ताने पहनें और कृत्रिम रंगों का उपयोग सख्ती से प्रतिबंधित किया गया है।