मानसून में किचन गार्डन के लिए बेहतरीन पौधे

मानसून किचन गार्डन पौधे

मानसून का मौसम पौधों की वृद्धि के लिए आदर्श माना जाता है। इस दौरान मिट्टी में नमी बनी रहती है, जिससे पौधों को स्वाभाविक रूप से जल मिलता है। यही कारण है कि इस समय कई पौधे तेजी से विकसित होते हैं। यदि आप अपने किचन गार्डन में कुछ पौधे लगाने की योजना बना रहे हैं, तो यह एक उपयुक्त समय हो सकता है। इस मौसम में आप कई सब्जियों को आसानी से उगा सकते हैं।

भिंड़ी और लोबिया

मानसून के दौरान भिंड़ी और लोबिया को गार्डन में लगाया जा सकता है। ये दोनों पौधे जल्दी बढ़ते हैं और अच्छी फसल देते हैं। यदि आप ताजगी से भरी सब्जियां उगाना चाहते हैं, तो इनका बीज किचन गार्डन में लगाना एक अच्छा विकल्प है। इन पौधों को पर्याप्त धूप और नियमित पानी की आवश्यकता होती है।

हरी मिर्च और ग्वार फली

हरी मिर्च और ग्वार फली भी मानसून में उगाए जाने वाले पौधों में शामिल हैं। हरी मिर्च को आप गमलों में आसानी से उगा सकते हैं। उचित देखभाल से ये पौधे लंबे समय तक उत्पादन कर सकते हैं।

खीरा

गर्मियों में खीरा सलाद के रूप में बहुत पसंद किया जाता है, और इसे मानसून में भी आसानी से उगाया जा सकता है। नियमित देखभाल और सही सिंचाई से खीरे की अच्छी फसल प्राप्त की जा सकती है।

पालक

जो लोग हरी पत्तेदार सब्जियों के शौकीन हैं, वे किचन गार्डन में पालक लगा सकते हैं। मानसून के दौरान इसकी पैदावार अच्छी होती है, और बीज अंकुरित होने के कुछ हफ्तों बाद इसकी पत्तियां तैयार हो जाती हैं।

बेल वाली सब्जियां

मानसून के समय आप लौकी, करेला और तोरई के बीज किचन गार्डन में लगा सकते हैं। इस मौसम में इन पौधों की बेलें अच्छी तरह से फैलती हैं, जो आपके गार्डन को हराभरा बनाती हैं। इन बीजों को एक रात पानी में भिगोकर अगले दिन मिट्टी में लगाना फायदेमंद होता है, जिससे ये जल्दी उगते हैं।

मिट्टी की तैयारी

मानसून में बारिश के कारण मिट्टी में अधिक नमी होती है। ऐसे में, मिट्टी, रेत, खाद और नीम की खली का मिश्रण बनाकर गमले में डालें। यदि पहले से गमलों में मिट्टी है, तो ऊपर से कुछ इंच मिट्टी निकालकर उसमें कॉम्पोस्ट और रेत मिलाकर डालें। गुड़ाई करने पर यह मिश्रण धीरे-धीरे अच्छे से मिल जाएगा।