ब्राउन शुगर बनाम शहद: वजन घटाने के लिए कौन सा बेहतर है?
वजन घटाने के लिए उपयोगी सुझाव
वजन घटाने के लिए उपयोगी सुझाव: वर्तमान समय में, कई लोग ओवरवेट और मोटापे की समस्या का सामना कर रहे हैं। जब शरीर का वजन बढ़ता है, तो यह डायबिटीज, हृदय रोग और अन्य गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है। ऐसे में लोग वजन कम करने के लिए विभिन्न उपाय करते हैं। कई लोग चीनी को छोड़कर उसके विकल्पों की तलाश में हैं। कुछ लोग सफेद चीनी के स्थान पर ब्राउन शुगर का उपयोग करते हैं, जबकि अन्य शहद को एक विकल्प मानते हैं। अब यह जानना जरूरी है कि वजन घटाने के लिए ब्राउन शुगर या शहद में से कौन सा अधिक फायदेमंद है।
एक रिपोर्ट के अनुसार ब्राउन शुगर, सफेद चीनी का एक प्रकार है, जिसमें गुड़ और कुछ मिनरल्स जैसे कैल्शियम, आयरन और पोटैशियम मिलाए जाते हैं। यह सफेद चीनी की तुलना में थोड़ी बेहतर मानी जाती है, लेकिन इसका कैलोरी स्तर भी अधिक होता है। एक चम्मच ब्राउन शुगर में लगभग 17 कैलोरी होती है, जो रक्त शर्करा के स्तर को तेजी से बढ़ा सकती है और वजन बढ़ाने में सहायक हो सकती है। हालांकि, इसमें शहद की तुलना में कम पोषक तत्व होते हैं और कैलोरी की मात्रा भी अधिक होती है। इसलिए, इसे वजन घटाने के लिए एक अच्छा विकल्प नहीं माना जा सकता।
दूसरी ओर, शहद एक प्राकृतिक स्वीटनर है, जो कई पोषक तत्वों और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है। इसमें ग्लूकोज और फ्रुक्टोज दोनों होते हैं, लेकिन यह धीरे-धीरे अवशोषित होता है, जिससे रक्त शर्करा का स्तर अचानक नहीं बढ़ता। एक चम्मच शहद में लगभग 64 कैलोरी होती है, जो ब्राउन शुगर से अधिक है, लेकिन इसे आमतौर पर कम मात्रा में लिया जाता है। शहद ऊर्जा प्रदान करता है, पाचन में मदद करता है और भूख को नियंत्रित करने में सहायक हो सकता है, जिससे वजन घटाने में मदद मिलती है।
वजन घटाने के संदर्भ में, शहद को ब्राउन शुगर से बेहतर माना जा सकता है। इसके प्राकृतिक गुण इसे एक स्वस्थ विकल्प बनाते हैं। शहद में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करते हैं और हृदय रोग को बेहतर बनाते हैं। इसके अलावा, शहद में मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण शरीर की सूजन को कम करते हैं, जो वजन घटाने की प्रक्रिया को तेज कर सकते हैं। हालांकि, यह ध्यान रखना आवश्यक है कि शहद और ब्राउन शुगर दोनों का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए, ताकि कैलोरी का सेवन नियंत्रित रहे। यदि आप डायबिटीज के मरीज हैं, तो इन दोनों का सेवन करने से बचें।
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FIRST PUBLISHED : December 27, 2024, 15:56 IST