प्राचीन भारतीय देवताओं का प्रिय पेय: सोम और सुरा

प्राचीन काल के पेय

आजकल बाजार में कई प्रकार के शराब के ब्रांड मौजूद हैं, जैसे स्कॉच, वोडका, वाइन और बियर। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि जब देवताओं का युग था, तो स्वर्ग में इंद्र, अग्नि और वरुण क्या पीते थे? हाल ही में सोशल मीडिया पर एक पोस्ट वायरल हुई है, जिसमें वेदों, पुराणों और महाभारत से जानकारी लेकर इस रहस्य को उजागर किया गया है।

प्राचीन समय में दो प्रमुख प्रकार के पेय पदार्थ होते थे: सोम और सुरा। सोम देवताओं का प्रिय पेय था, और इंद्र देव को सोमरस सबसे अधिक पसंद था। वेदों के अनुसार, जब इंद्र देव या अन्य देवता युद्ध पर जाते थे, तो वे सोमरस का सेवन करते थे, जिससे उन्हें अपार शक्ति और बल मिलता था। आइए जानते हैं उस समय के लोकप्रिय ब्रांड और उनकी रेसिपी।

सोम और सुरा: विशेष पेय

दो विशेष पेय
प्राचीन काल में दो मुख्य पेय पदार्थ थे: सोम और सुरा। सोम को शराब समझना गलत है। ऋग्वेद में इसे 'दिव्य रस' कहा गया है। यह कोई नशा नहीं, बल्कि एक साइकोएक्टिव जड़ी-बूटी का रस था। वैज्ञानिकों का मानना है कि यह एफेड्रा, सरकोस्टेमा या मशरूम जैसी पौधों से प्राप्त होता था। इसे पीने से चेतना में वृद्धि होती थी, और युद्ध से पहले देवता इसे पीकर शक्ति का अनुभव करते थे। ऋग्वेद में सोम के लिए 250 से अधिक सूक्त समर्पित हैं। सोम यज्ञ में चढ़ाया जाता था और इसे छानकर पिया जाता था। यह अल्कोहल नहीं, बल्कि एक प्रकार का 'दिव्य ऊर्जा पेय' था।

असली शराब: सुरा
अब बात करते हैं असली शराब, जिसे सुरा कहा जाता था। यह एक फर्मेंटेड पेय था, जिसमें अल्कोहल होता था। वेदों में उल्लेख है कि इसे जौ, चावल, गन्ना, फूल या फलों से बनाया जाता था। इसकी निर्माण विधि आज के बियर से काफी मिलती-जुलती है। अनाज को उबालकर, खमीर मिलाकर 7-15 दिन फर्मेंट किया जाता था, जिसमें अल्कोहल की मात्रा 5-15% तक होती थी। महाभारत में पांडवों के यज्ञ में सुरा का उल्लेख है, और इसे कौरवों की सभा में भी पिया जाता था। योद्धा इसे युद्ध से पहले पीते थे ताकि उनमें हिम्मत बढ़ सके। लेकिन देवता सोम का सेवन करते थे।

महत्वपूर्ण नोट

नोट: यह जानकारी पौराणिक मान्यताओं पर आधारित है। हम इसकी पुष्टि नहीं करते।