घर में धनिया उगाने के आसान तरीके

घर में धनिया उगाने की प्रक्रिया

आप अपने घर में धनिया उगा सकते हैं, इसके लिए आपको किसी भी चीज़ की खरीदारी करने की आवश्यकता नहीं है। पुराने डिब्बे में साबुत धनिया के बीज डालकर आप ताजा हरा धनिया उगा सकते हैं। इस प्रक्रिया में कुछ सावधानियों का ध्यान रखना आवश्यक है। यदि आप किचन गार्डनिंग के शौकीन हैं, तो दिए गए स्टेप्स का पालन करके आप लगभग 15 दिनों में धनिया उगा सकते हैं।

उपयुक्त मिट्टी का चयन

यदि आप धनिया उगाने का विचार कर रहे हैं, तो एक पुराना प्लास्टिक कंटेनर या डिब्बा लें और उसके नीचे कुछ छेद करें। मिट्टी का गमला लेते समय यह सुनिश्चित करें कि उसमें जल निकासी की व्यवस्था हो। धनिया के लिए सूखी मिट्टी का उपयोग करें, जिसमें थोड़ी मात्रा में रेत या कोकोपीट मिलाई जा सकती है।

बीजों को तैयार करना

साबुत धनिया को सीधे मिट्टी में न डालें, क्योंकि इससे पौधे की वृद्धि प्रभावित होती है। बीजों को धूप में सुखाकर थोड़ा दरदरा पीस लें ताकि वे दो टुकड़ों में बंट जाएं। पुराने बीजों का उपयोग न करें। बेहतर परिणाम के लिए, धनिया को हल्का सा मसलकर दो टुकड़ों में तोड़ें, जिससे अंकुरण तेजी से होगा।

बीजों को भिगोना

बीजों को दो टुकड़ों में बांटने के बाद, इन्हें रातभर पानी में भिगोकर रखें। बीजों को लगभग 8 से 10 घंटे तक भिगोना आवश्यक है। इससे बीज नरम हो जाते हैं और जमीन में डालने पर अंकुरण जल्दी होता है। यह स्टेप धनिया को 15 दिनों में तैयार करने में महत्वपूर्ण है।

बीजों को मिट्टी में डालना

धनिया के बीजों को मिट्टी में डालने के लिए, पहले मिट्टी के ऊपरी हिस्से में बीज डालें और फिर ऊपर से कोकोपीट या रेत की एक पतली परत बिछा दें। सुबह और शाम हल्के पानी के छींटे डालें। इस प्रक्रिया से एक हफ्ते के भीतर धनिया अंकुरित होने लगेगा।

ध्यान रखने योग्य बातें

धनिया को प्रतिदिन लगभग 4-5 घंटे धूप की आवश्यकता होती है, इसलिए अपने गमले या ग्रो बैग को ऐसे स्थान पर रखें जहाँ पर्याप्त धूप आती हो। गमले में नीचे की तरफ छेद होना चाहिए ताकि ओवरवाटरिंग की स्थिति में पानी बाहर निकल सके।