गेहूँ के ज्वारे: स्वास्थ्य के लिए एक चमत्कारी उपाय

स्वास्थ्य समस्याओं का समाधान

आजकल, हम सभी एक तेज़ जीवनशैली जी रहे हैं, जिसके कारण तनाव, अस्वस्थ खान-पान और जीवनशैली से जुड़ी समस्याएं गंभीर बीमारियों का कारण बन रही हैं। कैंसर, गठिया, लिवर और किडनी से जुड़ी समस्याएं अब आम हो गई हैं। इस संदर्भ में, सोशल मीडिया और इंटरनेट पर कई लोग एक 'चमत्कारी उपाय' का जिक्र करते हैं, जो सभी बीमारियों का इलाज कर सकता है। लेकिन क्या वास्तव में ऐसा कोई उपाय मौजूद है?

गेहूँ के ज्वारे का महत्व

गेहूँ के दानों से उगने वाले पहले पत्ते को ज्वारा कहा जाता है। नवरात्रि जैसे त्योहारों पर इसे मिट्टी के छोटे बर्तनों में बोया जाता है। यह गेहूँ का ज्वारा, प्रकृति की औषधियों का एक अनमोल उपहार है। इसे विदेशी वैज्ञानिकों ने 'हरा लहू' का नाम दिया है। डॉ. एन. विगमोर ने गेहूँ के ज्वारे के रस से कई गंभीर बीमारियों का सफल उपचार किया है।

इस रस के माध्यम से 350 से अधिक रोगों के उपचार के अद्भुत परिणाम सामने आए हैं। यह एक शक्तिशाली टॉनिक है, जिसमें सभी आवश्यक विटामिन, खनिज और प्रोटीन मौजूद हैं। इसके सेवन से अनेक लोगों को विभिन्न बीमारियों से राहत मिली है।

गेहूँ के ज्वारे के लाभ

कैंसर, मूत्राशय की पथरी, हृदयरोग, लिवर, डायबिटीज, पीलिया, लकवा, दमा, और अन्य कई रोगों में ज्वारे का रस लाभकारी सिद्ध हुआ है। कई रोगियों ने अपनी दैनिक खुराक में इसे शामिल करके चमत्कारी लाभ प्राप्त किया है।

उपयोगकर्ता बताते हैं कि ज्वारे का रस आँखों, दांतों और बालों के लिए बहुत फायदेमंद है। यह कब्ज को दूर करता है और कार्यक्षमता को बढ़ाता है।

गेहूँ के ज्वारे उगाने की विधि

गेहूँ के ज्वारे उगाने के लिए मिट्टी के बर्तनों का उपयोग करें। इनमें खाद मिली मिट्टी भरें और पहले दिन एक बर्तन में गेहूँ बोएं। इसे पानी दें और छाया में रखें। हर दिन एक नया बर्तन भरें। नौवें दिन पहले बर्तन के ज्वारे काटकर उपयोग करें।

सुनिश्चित करें कि ज्वारे की ऊँचाई 5 से 7 इंच हो, क्योंकि इससे अधिक होने पर उनके गुण कम हो जाते हैं।

ज्वारे का रस निकालने की विधि

ज्वारे को काटने के तुरंत बाद धोकर कूटें और रस निकालें। रस को तुरंत पीना चाहिए, क्योंकि इसके गुण समय के साथ घटते हैं। इसे सुबह खाली पेट पीना अधिक लाभकारी होता है।

यदि रस निकालने में कठिनाई हो, तो ज्वारे को चबाकर भी खा सकते हैं। यह दांतों और मसूढ़ों को मजबूत बनाता है।

ज्वारे का रस: सस्ता और गुणकारी

ज्वारे का रस दूध और मांस से अधिक गुणकारी है, और यह सस्ता भी है। इसे घर पर उगाकर कोई भी व्यक्ति अपने स्वास्थ्य को सुधार सकता है। यह नवजात शिशुओं से लेकर वृद्धों तक सभी के लिए फायदेमंद है।

इसमें सभी आवश्यक विटामिन और खनिज होते हैं, जो शरीर की जरूरतों को पूरा करते हैं।