गधी के दूध की बढ़ती मांग: जानिए इसकी खासियत और कीमतें

गधी के दूध का अनोखा महत्व

आज मिल्क डे के अवसर पर, हम आपको दूध से जुड़ी एक अद्भुत जानकारी देने जा रहे हैं, जो आपको चौंका देगी। आमतौर पर घरों में गाय या भैंस का दूध ही उपयोग होता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि एक ऐसा जानवर है, जिसका दूध 7000 रुपये प्रति लीटर तक बिकता है?

यह जानवर है गधी, जिसे आमतौर पर बोझ उठाने के लिए जाना जाता है। इसे अक्सर कम उपयोगी समझा जाता है, लेकिन इसके दूध की कीमत इतनी अधिक क्यों है, इसके पीछे कुछ अद्भुत कारण हैं।

गधी के दूध की विशेषताएँ

गधी के दूध की असली ताकत यह है कि इसका उपयोग ब्यूटी प्रोडक्ट्स बनाने में किया जाता है। मीडिया रिपोर्ट्स के अनुसार, इसमें ऐसे गुण होते हैं जो त्वचा को चमकदार और सुंदर बनाने में मदद करते हैं। यही कारण है कि ब्यूटी इंडस्ट्री इसे अपने विशेष उत्पादों में शामिल करती है।

बढ़ती मांग और आसमान छूती कीमतें

गधी के दूध की मांग दुनिया भर में तेजी से बढ़ रही है। एक लीटर की कीमत 5000 से 7000 रुपये तक पहुंच गई है। खासकर बेंगलुरू और हैदराबाद जैसे आईटी हब्स में यह काफी लोकप्रिय हो रहा है। गधी का दूध बेचकर अच्छी कमाई की जा सकती है, लेकिन प्रोसेसिंग के बाद इसकी कीमतें और भी बढ़ जाती हैं। रिपोर्ट्स के अनुसार, इससे बना पनीर 65,000 रुपये प्रति किलो तक बिकता है, जबकि दूध का पाउडर 1 लाख रुपये प्रति किलो तक पहुंच सकता है।

गधी के दूध के अन्य लाभ

ब्यूटी प्रोडक्ट्स के अलावा, गधी के दूध के कई अन्य फायदे भी हैं। इसमें प्रोटीन और एंटी-माइक्रोबियल गुण होते हैं, जो पेट में अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ावा देकर पाचन संबंधी समस्याओं को दूर करते हैं। लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोग, जो गाय या भैंस का दूध नहीं पी सकते, वे इसे आसानी से ले सकते हैं। इसके न्यूट्रिएंट्स रक्त शर्करा, रक्त संचार और शरीर में सूजन जैसी समस्याओं को कम करने में भी सहायक होते हैं।