असम में एलपीजी संकट: रेस्टोरेंट्स और स्टॉल्स पर असर

असम में एलपीजी की आपूर्ति में संकट

गुवाहाटी, 1 अप्रैल: पश्चिम एशिया की स्थिति के बावजूद, रिफाइनर और मार्केटिंग कंपनियों के प्रयासों के बावजूद, असम में काला बाज़ारी और वितरण नेटवर्क में लीक होने के कारण संकट जैसी स्थिति बनी हुई है। इससे कई सड़क किनारे के फूड स्टॉल बंद हो गए हैं और रेस्टोरेंट्स को अपने मेन्यू को सीमित करने और संचालन के घंटे कम करने के लिए मजबूर होना पड़ा है।

कई रेस्टोरेंट्स अब इलेक्ट्रिक कुकिंग उपकरण, डीजल से चलने वाले भट्टियों और यहां तक कि लकड़ी के फायरवुड का उपयोग कर रहे हैं। हालांकि, इस बदलाव के कारण खाना पकाने का समय काफी बढ़ गया है, जिससे फूड डिलीवरी प्लेटफार्मों की सेवाओं पर असर पड़ा है। कुछ स्टॉल्स ने बढ़ती लागत को देखते हुए खाद्य पदार्थों की कीमतें बढ़ा दी हैं।

“सरकार ने वाणिज्यिक एलपीजी की आपूर्ति को 20 प्रतिशत पर सीमित कर दिया है, लेकिन यह कोटा भी हमें नहीं मिल रहा है। वितरक इस 20 प्रतिशत को सिलेंडरों की संख्या के आधार पर आवंटित कर रहे हैं, वास्तविक खपत के बजाय। उदाहरण के लिए, यदि मेरे पास चार सिलेंडर हैं, तो मुझे केवल एक का हक है - और वह भी तीन से चार दिन बाद ही आता है,” एक रेस्टोरेंट चेन के मालिक ने कहा, जिन्हें इलेक्ट्रिक और डीजल उपकरणों पर स्विच करना पड़ा है।

ऑल असम रेस्टोरेंट एसोसिएशन ने कामरूप मेट्रो जिला प्रशासन को पत्र लिखा है, जिसमें कहा गया है कि कई रेस्टोरेंट्स ने पहले ही अपने संचालन को सीमित कर दिया है, मेन्यू को छोटा किया है या ऑनलाइन डिलीवरी सेवाओं को निलंबित कर दिया है। “यह क्षेत्र संकट के कगार पर है। यदि आपूर्ति बहाल नहीं की गई, तो सैकड़ों प्रतिष्ठान अनिश्चितकाल के लिए बंद होने के लिए मजबूर होंगे, जिससे हजारों लोगों की आजीविका खतरे में पड़ जाएगी,” उन्होंने कहा।

एसोसिएशन ने यह भी आरोप लगाया कि कमी के कारण काला बाज़ारी बढ़ गई है, जिसमें वाणिज्यिक सिलेंडर अनौपचारिक रूप से 4,000 रुपये तक बेचे जा रहे हैं।

कई लोगों ने शिकायत की है कि घरेलू और वाणिज्यिक दोनों सिलेंडर अवैध रूप से 3,000 से 4,000 रुपये के बीच बेचे जा रहे हैं, जिससे निगरानी तंत्र पर सवाल उठते हैं। घरेलू उपभोक्ताओं ने भी शिकायत की है कि डिलीवरी समय पर नहीं हो रही है।

ब्रांडेड इंडक्शन कुकटॉप्स भी स्टोर की अलमारियों से गायब हो गए हैं, जिससे संकट और बढ़ गया है।

“निर्माताओं ने इसकी उम्मीद नहीं की थी। इंडक्शन कुकटॉप्स छोटे उपकरणों का 15-17 प्रतिशत हिस्सा रखते हैं। लेकिन अब हर दूसरे कॉल में इंडक्शन की मांग हो रही है। निर्माता मांग के साथ तालमेल नहीं बिठा पा रहे हैं। हालांकि, चीनी उत्पाद उपलब्ध हैं, लेकिन उन पर ग्राहक का विश्वास नहीं है,” एक प्रमुख ब्रांड के प्रतिनिधि ने कहा।

इंडक्शन कुकटॉप्स के लिए 16-एम्पियर (16A) सॉकेट की आवश्यकता होती है, जो हॉस्टल और छोटे एक कमरे के अपार्टमेंट में उपलब्ध नहीं है। इन्हें विशेष बर्तनों की भी आवश्यकता होती है।

इस बीच, IOCL के डिगबोई, गुवाहाटी और बोंगाईगांव रिफाइनरियों और NRL ने अपनी LPG उत्पादन क्षमता को 20 प्रतिशत से अधिक बढ़ा दिया है।

राज्य में वर्तमान स्टॉक (9,873 मीट्रिक टन) तीन और आधे दिनों की मांग को पूरा कर सकता है, और यदि ट्रांजिट स्टॉक (15,059 मीट्रिक टन) को ध्यान में रखा जाए, तो यह लगभग नौ दिनों के लिए पर्याप्त होगा।

कल लगभग 1,13,022 घरेलू सिलेंडर वितरित किए गए, जबकि कुल दिन की बुकिंग 1,06,705 थी। वितरकों द्वारा उठाए गए सिलेंडरों की संख्या 1,38,234 थी, जबकि आज सुबह वितरकों के पास खुला स्टॉक 1,64,564 था, एक IOC प्रवक्ता ने कहा। संकट से पहले औसत दैनिक डिलीवरी 1,25,000 थी।

“तेल कंपनियां अपनी पूरी कोशिश कर रही हैं, और भारत सरकार उच्चतम स्तर पर निगरानी कर रही है। काला बाज़ारी को रोकने के लिए निचले स्तर पर अधिक सख्त निगरानी की आवश्यकता है, क्योंकि जिला प्रशासन और आपूर्ति विभाग के पास आवश्यक वस्तु के वितरण तंत्र पर पूरी अधिकारिता है,” एक तेल कंपनी के अधिकारी ने कहा।