अमेरिका में चिकन उत्पाद पर स्वास्थ्य चेतावनी जारी

चिकन उत्पाद की जानकारी

अमेरिका के नौ राज्यों में बेचे जा रहे बोनलेस चिकन ब्रेस्ट पर USDA के खाद्य सुरक्षा और निरीक्षण सेवा द्वारा एक सार्वजनिक स्वास्थ्य चेतावनी जारी की गई है। यह समस्या किसी प्रकार के संदूषण की नहीं है, बल्कि एक पैकेजिंग गलती है जिसमें सुरक्षा जानकारी का एक महत्वपूर्ण हिस्सा छूट गया है।

समस्या का कारण

इस चेतावनी का केंद्र प्राइवेट सेलेक्शन का हनी डीज़न बोनलेस स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट है, जो 21-औंस के पैकेज में बेचा जा रहा है। उपभोक्ताओं को अपने पैकेजिंग पर 28 जून, 2026 की बेस्ट-इफ-यूज़-बाय तारीख, लॉट कोड 15326A और स्थापना संख्या P-45288B की जांच करनी चाहिए। अलबामा, अलास्का, इडाहो, इलिनोइस, इंडियाना, केंटकी, टेनेसी, ओरेगन और वाशिंगटन में क्रोगर और फ्रेड मेयर स्टोर्स को इस चिकन की शिपमेंट मिली है। कुछ उत्पाद पहले ही घरों में पहुंच चुके हैं। इस उत्पाद के लिए कोई औपचारिक रिकॉल नहीं है, क्योंकि यह अब स्टोर की अलमारियों पर नहीं है।

गलती का विवरण

इन पैकेजों के पीछे के लेबल पर गलत पोषण संबंधी जानकारी दी गई है। विशेष रूप से, इसमें अंडों को एक एलर्जेन के रूप में सूचीबद्ध नहीं किया गया है, जो कुछ उपभोक्ताओं के लिए महत्वपूर्ण हो सकता है।

महत्व

इस उत्पाद से संबंधित कोई एलर्जिक प्रतिक्रिया की रिपोर्ट नहीं हुई है, लेकिन यह जोखिम कम नहीं करता। अंडे की एलर्जी वाले किसी व्यक्ति के लिए, इस चिकन का सेवन करना, बिना यह जाने कि इसमें अंडे शामिल हैं, एनाफिलैक्सिस को ट्रिगर कर सकता है, जो एक गंभीर और जीवन के लिए खतरा बन सकता है।

यदि आपने यह चिकन खरीदा है

FSIS का संदेश है कि यदि आपके पास यह उत्पाद है, तो इसे फेंक दें या स्टोर में वापस लाकर रिफंड प्राप्त करें।