यूरिक एसिड को नियंत्रित करने के लिए फायदेमंद फल और खाद्य पदार्थ
यूरिक एसिड और इसके प्रभाव
यूरिक एसिड एक रासायनिक यौगिक है, जो तब उत्पन्न होता है जब शरीर में प्यूरिन का विघटन होता है। इसे किडनी द्वारा शरीर से बाहर निकाला जाता है, लेकिन कभी-कभी किडनी इस कार्य में असफल हो जाती है, जिससे यूरिक एसिड का स्तर बढ़ जाता है।
इस स्थिति में जोड़ों में दर्द, सूजन और अन्य समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं। विशेषज्ञों का मानना है कि उचित आहार और नियमित व्यायाम से यूरिक एसिड को नियंत्रित किया जा सकता है।
यूरिक एसिड को कम करने वाले खाद्य पदार्थ
केला यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में अत्यंत लाभकारी होता है। इसमें प्यूरिन की मात्रा बहुत कम होती है और यह विटामिन सी का भी अच्छा स्रोत है। यह गठिया के दर्द को भी कम करने में मदद करता है।
कॉफी का सेवन भी फायदेमंद है, क्योंकि यह शरीर में प्यूरिन के विघटन को बढ़ावा देती है और यूरिक एसिड के उत्पादन को कम करती है।
कम वसा वाला दूध और दही भी यूरिक एसिड के स्तर को नियंत्रित करने में सहायक होते हैं। विशेषज्ञों का सुझाव है कि जिन लोगों में यूरिक एसिड अधिक है, उन्हें इनका सेवन अवश्य करना चाहिए।
खट्टे फल जैसे नींबू, संतरा, पपीता और अनानास भी यूरिक एसिड को कम करने में मदद करते हैं।
इसके अलावा, ओट्स, सेब, चेरी, नाशपाती, स्ट्रॉबेरी, खीरा, अजवाइन, गाजर और जौ जैसे फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ भी यूरिक एसिड की सांद्रता को कम करने में सहायक होते हैं।
विशेषज्ञों की सलाह
(अस्वीकरण: इस जानकारी का उद्देश्य सामान्य ज्ञान प्रदान करना है। यह सभी व्यक्तियों पर समान रूप से लागू नहीं हो सकता है। परिणाम व्यक्ति के स्वास्थ्य पर निर्भर करते हैं। इसे अपनाने से पहले संबंधित विशेषज्ञों से सलाह अवश्य लें।)