माँओं के लिए अंतिम प्लेट सिंड्रोम: स्वास्थ्य पर प्रभाव और समाधान
अंतिम प्लेट सिंड्रोम का परिचय
हर दिन लाखों रसोई में एक दृश्य होता है। खाना गर्म है, मेज सज चुकी है, और सभी लोग बैठे हैं। लेकिन माँ? वह अभी भी खड़ी हैं, किसी का चिकन काट रही हैं, कप भर रही हैं, या गिरावट को साफ कर रही हैं। जब वह अंततः बैठती हैं, तब तक खाना ठंडा हो चुका होता है और उनकी भूख जैसे गायब हो जाती है। यह कोई योजना नहीं थी, बस ऐसा हो गया। यह है अंतिम प्लेट सिंड्रोम, माँओं का एक सामान्य लेकिन गंभीर आदत, जिसमें वे हमेशा आखिरी में खाती हैं, कम से कम और अक्सर बिल्कुल भी नहीं।
संस्कार का प्रभाव
यह एक प्रकार की स्थिति है।
यह उन महिलाओं के बारे में नहीं है जो "भूल" जाती हैं कि उन्हें खाना खाना है। यह एक ऐसी आत्म-निष्कासन की स्थिति है जो इतनी सामान्य हो गई है कि इसे समस्या के रूप में भी नहीं देखा जाता। विभिन्न संस्कृतियों में, विशेषकर दक्षिण एशिया, मध्य पूर्व, और अफ्रीका तथा लैटिन अमेरिका के बड़े हिस्सों में, यह परंपरा है कि महिलाएं केवल तब खाती हैं जब पुरुष और बच्चे संतुष्ट हो चुके होते हैं। जो एक सांस्कृतिक प्रोटोकॉल के रूप में शुरू हुआ, वह अब एक अनजाने आधुनिक आदत में बदल गया है, यहां तक कि उन घरों में जो खुद को प्रगतिशील मानते हैं।
स्वास्थ्य पर प्रभाव
स्वास्थ्य की कीमत जो कोई नहीं बता रहा है
यहां गंभीरता आती है। लगातार कम खाना और अनियमित भोजन महिलाओं के शरीर पर ऐसे प्रभाव डालते हैं जिन्हें नजरअंदाज करना आसान है और पहचानना मुश्किल। भोजन छोड़ने से कोर्टिसोल, जो तनाव हार्मोन है, का स्तर बढ़ता है, जो पेट के चारों ओर वसा को बढ़ाता है। आयरन की कमी, जो महिलाओं में सबसे सामान्य पोषण की कमी है, तब और बढ़ जाती है जब भोजन लगातार छोड़ा या जल्दी किया जाता है। अनुसंधान ने महिलाओं में भोजन की अनियमितता को टाइप 2 मधुमेह, थायरॉयड विकार, और हार्मोनल असंतुलन के बढ़ते जोखिम से जोड़ा है।
समाधान की आवश्यकता
समाधान असहज है
अंतिम प्लेट सिंड्रोम का समाधान केवल पहले खाना खाने के बारे में नहीं है, हालांकि यह एक अच्छा प्रारंभ है। यह उस गहरे असहजता का सामना करने के बारे में है जो महिलाएं तब महसूस करती हैं जब वे अपने आप को उन लोगों के बीच प्राथमिकता देती हैं जिन्हें उनकी आवश्यकता होती है। इसका मतलब है कि बच्चे को 60 सेकंड इंतजार करने देना। इसका मतलब है कि सभी को परोसने से पहले बैठना। इसका मतलब है कि अराजकता शुरू होने से पहले अकेले एक असली नाश्ता करना। इसका मतलब है कि यह समझना कि खाली चलने वाली माँ एक निस्वार्थ माँ नहीं है, बल्कि एक थकी हुई माँ है। प्लेट इंतजार कर सकती है। आपकी सेहत नहीं, पहले खाएं। बाकी सब कुछ वहीं रहेगा।