दालचीनी और शहद: स्वास्थ्य के लिए अद्भुत लाभ
दालचीनी के फायदे
दालचीनी की सूखी पत्तियाँ और छाल का उपयोग मसालों के रूप में किया जाता है। यह न केवल वजन घटाने में मदद करती है, बल्कि कई स्वास्थ्य समस्याओं से भी राहत देती है। शहद के साथ मिलाकर इसका सेवन करने से हृदय रोग, कोलेस्ट्रॉल, त्वचा की बीमारियाँ, सर्दी-जुकाम और पेट की समस्याओं में सुधार होता है।
सर्दी-जुकाम में राहत
जब सर्दी-जुकाम हो, तो एक चम्मच शहद के साथ दालचीनी का सेवन सुबह और शाम करने से आराम मिलता है। इसके अलावा, हल्के गर्म पानी में दालचीनी पाउडर और काली मिर्च मिलाकर पीने से गले की खराश और जुकाम में राहत मिलती है।
जोड़ों के दर्द में आराम
जोड़ों के दर्द को कम करने के लिए, दालचीनी को गर्म पानी में शहद के साथ मिलाकर प्रभावित स्थान पर हल्के हाथों से मालिश करें। एक कप गर्म पानी में एक चम्मच शहद और आधा चम्मच दालचीनी पाउडर मिलाकर पीने से भी राहत मिलती है।
त्वचा की समस्याओं का समाधान
त्वचा की समस्याओं के लिए दालचीनी बेहद फायदेमंद है। खुजली या खाज होने पर, दालचीनी पाउडर और शहद को बराबर मात्रा में मिलाकर पेस्ट बनाएं और इसे प्रभावित स्थान पर लगाएं।
पेट की समस्याओं में राहत
दालचीनी का सेवन उल्टी और दस्त में भी आराम देता है। एक चम्मच शहद के साथ दालचीनी पाउडर मिलाकर लेने से पेट दर्द और एसिडिटी में राहत मिलती है।
चाय में दालचीनी का उपयोग
सुबह नाश्ते से पहले चाय में एक चम्मच दालचीनी पाउडर और दो बड़े चम्मच शहद मिलाकर पीने से शरीर से अतिरिक्त चर्बी कम होती है।
दिल की सेहत के लिए
दालचीनी और शहद का पेस्ट रोटी के साथ खाने से धमनियों में कोलेस्ट्रॉल का जमाव नहीं होता, जिससे दिल के दौरे का खतरा कम होता है।
कैंसर के खिलाफ दालचीनी
कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों के लिए भी दालचीनी लाभकारी है। जापान और ऑस्ट्रेलिया के वैज्ञानिकों के अनुसार, आंतों और हड्डियों के कैंसर को दालचीनी और शहद के उपयोग से नियंत्रित किया जा सकता है। कैंसर के मरीजों को एक चम्मच दालचीनी पाउडर और एक बड़ा चम्मच शहद को गर्म पानी के साथ एक महीने तक लेने से लाभ होता है।