डाइट सोडा और कैंसर: क्या सच में है कोई संबंध?

डाइट सोडा पर ट्रंप का विवादास्पद बयान

हाल ही में अमेरिकी राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रंप से जुड़ा एक बयान स्वास्थ्य समुदाय में वैश्विक बहस और चिंता का कारण बना है। ट्रंप के बेटे, डोनाल्ड ट्रंप जूनियर द्वारा होस्ट किए गए ट्रिगरड पॉडकास्ट के एक एपिसोड में, डॉ. मेहमत ओज़ ने बताया कि ट्रंप का मानना है कि डाइट सोडा कैंसर कोशिकाओं को "मार" सकता है, जैसे कि घास पर डालने पर उसका प्रभाव होता है। हालांकि, व्हाइट हाउस ने इस टिप्पणी को मजाक के रूप में खारिज कर दिया, लेकिन इस दावे ने गलत सूचना और इसके सार्वजनिक स्वास्थ्य पर संभावित प्रभाव के बारे में गंभीर सवाल उठाए हैं। ओज़ ने कहा, "आपके पिता का तर्क है कि डाइट सोडा उनके लिए अच्छा है क्योंकि यह घास को मारता है - अगर इसे घास पर डाला जाए - तो, इसलिए, यह शरीर के अंदर कैंसर कोशिकाओं को भी मारना चाहिए।"

डाइट सोडा और कैंसर पर विज्ञान क्या कहता है?

डाइट सोडा के कैंसर कोशिकाओं को मारने के दावे का समर्थन करने के लिए कोई वैज्ञानिक या नैदानिक प्रमाण नहीं है। डाइट सोडा में आमतौर पर शुगर के बजाय कृत्रिम मिठास जैसे एस्पार्टेम और सुक्रालोज होते हैं। एस्पार्टेम, जो शुगर से लगभग 200 गुना मीठा होता है, को 2023 में विश्व स्वास्थ्य संगठन के कैंसर अनुसंधान विभाग द्वारा "संभावित कैंसरकारी" के रूप में वर्गीकृत किया गया। हालांकि, यह वर्गीकरण सीमित प्रमाणों पर आधारित है और इसका मतलब यह नहीं है कि सामान्य उपभोग स्तरों पर एस्पार्टेम सीधे कैंसर का कारण बनता है। वैश्विक स्वास्थ्य प्राधिकरणों के अनुसार, जैसे कि WHO और संयुक्त विशेषज्ञ समिति, एस्पार्टेम की स्वीकार्य दैनिक खुराक 40 मिलीग्राम प्रति किलोग्राम शरीर के वजन के हिसाब से है। संदर्भ के लिए, एक औसत वयस्क को इस सीमा को पार करने के लिए लगभग 8 से 12 कैन डाइट सोडा का सेवन करना होगा, जो सामान्य उपभोग से बहुत अधिक है। सुक्रालोज, जो डाइट पेय में एक और सामान्य मिठास है, को अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) जैसे नियामक निकायों द्वारा सुरक्षित माना गया है।

क्या स्वास्थ्य जोखिम हैं?

हालांकि डाइट सोडा को सामान्यतः अनुशंसित सीमाओं के भीतर सुरक्षित माना जाता है, कुछ अध्ययन संभावित चिंताओं का सुझाव देते हैं। 2017 में प्रकाशित एक समीक्षा में, कनाडाई मेडिकल एसोसिएशन जर्नल ने कृत्रिम मिठास और बढ़ते शरीर के मास इंडेक्स (BMI) और कार्डियोमेटाबोलिक जोखिमों के बीच एक संभावित संबंध पाया। हालांकि, शोधकर्ताओं ने स्पष्ट निष्कर्ष स्थापित करने के लिए अधिक दीर्घकालिक अध्ययनों की आवश्यकता पर जोर दिया। महत्वपूर्ण बात यह है कि इनमें से कोई भी अध्ययन यह नहीं बताता कि डाइट सोडा में कैंसर से लड़ने की कोई विशेषता है।

ऐसे दावे क्यों खतरनाक हो सकते हैं?

स्वास्थ्य विशेषज्ञ चेतावनी देते हैं कि ऐसे बयान - चाहे मजाक के रूप में हों या नहीं - भ्रामक हो सकते हैं। ऑन्कोलॉजिस्ट के अनुसार, गलत सूचना झूठी उम्मीद पैदा कर सकती है या मरीजों को प्रमाणित उपचार जैसे कि कीमोथेरेपी, विकिरण, या सर्जरी में देरी करने के लिए प्रेरित कर सकती है। यह विशेष रूप से उन कैंसरों में खतरनाक हो सकता है जहां प्रारंभिक हस्तक्षेप से जीवित रहने की दर में महत्वपूर्ण सुधार होता है। डॉक्टरों का कहना है कि कैंसर का उपचार जटिल और साक्ष्य-आधारित होता है। बिना सत्यापित दावों या "प्राकृतिक उपचारों" पर निर्भर रहना उपचार के अवसरों को चूकने और परिणामों को खराब कर सकता है।

स्वास्थ्य दावों की सत्यता कैसे जांचें?

चिकित्सा विशेषज्ञ स्वास्थ्य जानकारी का मूल्यांकन करने के लिए साक्ष्य की एक श्रेणी का उपयोग करने की सिफारिश करते हैं, जो बुनियादी प्रयोगशाला अध्ययनों से लेकर बड़े पैमाने पर नैदानिक परीक्षणों और मेटा-विश्लेषणों तक फैली होती है। अधिकांश वायरल दावे, जिसमें यह भी शामिल है, अक्सर कमजोर साक्ष्य के रूपों से उत्पन्न होते हैं, या कोई नहीं। किसी भी स्वास्थ्य दावे पर विश्वास करने या उस पर कार्रवाई करने से पहले, यह महत्वपूर्ण है कि:

• विश्वसनीय चिकित्सा स्रोतों की जांच करें
• समीक्षित शोध की तलाश करें
• एक योग्य स्वास्थ्य पेशेवर से परामर्श करें

यह विचार कि डाइट सोडा "कैंसर कोशिकाओं को मार सकता है" विज्ञान द्वारा समर्थित नहीं है। जबकि डाइट पेय का मध्यम सेवन सुरक्षित हो सकता है, वे कैंसर के लिए उपचार या निवारक उपाय नहीं हैं। यह विवाद इस बात की याद दिलाता है कि स्वास्थ्य के मामले में, साक्ष्य, न कि वायरल दावे, निर्णयों को मार्गदर्शित करना चाहिए।