ट्राइग्लिसराइड्स: जानें इसके खतरे और नियंत्रण के उपाय
ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर पर ध्यान दें
दिल की बीमारियों का खतरा अब हर आयु वर्ग में बढ़ता जा रहा है, और इसका मुख्य कारण खराब जीवनशैली है। यदि आप अपने रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल पर ध्यान दे रहे हैं, तो आपको ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर पर भी ध्यान देने की आवश्यकता है।
उच्च ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर से दिल की बीमारियों का जोखिम दोगुना हो सकता है। यदि आपके ट्राइग्लिसराइड्स का स्तर अधिक है, तो यह आपके दिल पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। इसलिए, अपनी कोलेस्ट्रॉल रिपोर्ट में ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर को समझना महत्वपूर्ण है और यह जानना भी आवश्यक है कि ये कैसे बढ़ते हैं और इन्हें कैसे नियंत्रित किया जा सकता है।
ट्राइग्लिसराइड्स क्या हैं?
कोलेस्ट्रॉल की तरह, ट्राइग्लिसराइड्स भी रक्त में पाए जाने वाले वसा का एक प्रकार हैं। जब इनका स्तर बढ़ता है, तो यह एथेरोस्क्लेरोसिस का खतरा बढ़ा सकता है, जिससे दिल का दौरा और स्ट्रोक का जोखिम बढ़ जाता है। अमेरिकन कॉलेज ऑफ कार्डियोलॉजी के अनुसार, उच्च ट्राइग्लिसराइड्स पैंक्रियाटाइटिस और अग्न्याशय की सूजन का कारण बन सकते हैं।
जब आप भोजन करते हैं, तो आपका शरीर उन कैलोरी को ट्राइग्लिसराइड्स में परिवर्तित कर देता है, जिनकी तत्काल आवश्यकता नहीं होती। ये ट्राइग्लिसराइड्स आपकी वसा कोशिकाओं में जमा हो जाते हैं और बाद में ऊर्जा के लिए छोड़ दिए जाते हैं। यदि आप जितनी कैलोरी बर्न करते हैं, उससे अधिक खाते हैं, तो आपके ट्राइग्लिसराइड्स का स्तर बढ़ सकता है।
ट्राइग्लिसराइड्स बढ़ने के कारण
नींद की कमी, शराब का सेवन और तनाव भी ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर को बढ़ा सकते हैं। डेनवर के कार्डियोलॉजिस्ट डॉ. एंड्रयू फ्रीमैन के अनुसार, ये सीधे कारण नहीं हैं, लेकिन इनका प्रभाव अवश्य होता है। हालांकि, ट्राइग्लिसराइड्स के बढ़ने का मुख्य कारण अक्सर खराब जीवनशैली होती है।
डॉ. डगलस जैकोबी (पेन मेडिसिन, फिलाडेल्फिया) बताते हैं कि डॉक्टर आपके साथ मिलकर इन्हें कम करने की योजना बना सकते हैं।
ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने के उपाय
- नियमित व्यायाम करें
- हर दिन कम से कम 30 मिनट व्यायाम करें
- चीनी और रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट से बचें
- वजन कम करें
- स्वस्थ वसा का चयन करें
- शराब का सेवन कम करें
- यदि जीवनशैली से सुधार नहीं होता है, तो डॉक्टर ट्राइग्लिसराइड्स कम करने की दवाएं दे सकते हैं।
उच्च ट्राइग्लिसराइड्स वाले लोगों के लिए हानिकारक खाद्य पदार्थ
- फ्राई और जंक फूड्स
- चीनी और मिठाइयां
- रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट
- अल्कोहल
- फुल फैट डेयरी और रेड मीट
ट्राइग्लिसराइड्स को नियंत्रित करने वाले सर्वोत्तम खाद्य पदार्थ
यदि आप अपनी डाइट के माध्यम से ट्राइग्लिसराइड्स को कम करना चाहते हैं, तो निम्नलिखित पांच खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करें:
- सोया चंक्स
- फैटी फिश
- एवोकाडो
- नारियल तेल
- लहसुन