एसिड को कम करने वाले 6 स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थ

स्वास्थ्य के लिए आवश्यक खाद्य पदार्थ

मानव शरीर को स्वस्थ रखने के लिए सही आहार का चयन करना बेहद जरूरी है। पौष्टिक खाद्य पदार्थों का सेवन करने से हम अन्य लोगों की तुलना में अधिक स्वस्थ, सक्रिय और ऊर्जावान रह सकते हैं। जब शरीर में एसिड की मात्रा बढ़ जाती है, तो कुछ क्षारीय खाद्य पदार्थ इसे बाहर निकालने में मदद कर सकते हैं। आइए जानते हैं ऐसे कुछ खाद्य पदार्थों के बारे में...

1. बादाम: बादाम स्वास्थ्य के लिए अत्यंत लाभकारी होते हैं। इनमें कई औषधीय गुण होते हैं, जो बालों और त्वचा के लिए फायदेमंद हैं। यह वसा का एक अच्छा स्रोत हैं और इसे अपने दैनिक आहार में शामिल करना चाहिए। बादाम में एसिडिक गुण होते हैं और यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सुधारने में मदद करते हैं.

2. खीरा: खीरा सलाद का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। इसे नियमित रूप से खाने से त्वचा को काफी लाभ होता है। खीरा मूत्रवर्धक गुणों से भरपूर होता है और यह स्वाभाविक रूप से यूरिक एसिड को तोड़कर शरीर से बाहर निकाल सकता है। यह शरीर को हाइड्रेटेड रखने में भी मदद करता है और एसिड क्रिस्टलाइजेशन को रोकता है.

3. पत्तागोभी: पत्तागोभी को सभी पसंद करते हैं। इसमें फोलेट और मैग्नीशियम होते हैं, जो पाचन तंत्र और प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए लाभकारी हैं। यह शरीर में क्षारीयता को बढ़ावा देती है और कैंसर से लड़ने में भी सहायक होती है.

4. नींबू: नींबू में उच्च मात्रा में एसिड होता है और यह पाचन तंत्र के लिए बहुत फायदेमंद है। यह शरीर को अंदर से साफ करने में मदद करता है। यदि आप इसे सुबह गर्म पानी के साथ पीते हैं, तो यह शरीर से अतिरिक्त एसिड को बाहर निकालने में मदद करता है.

5. तुलसी: तुलसी भारत में एक पूजनीय और औषधीय पौधा है। इसे जड़ी-बूटियों का राजा माना जाता है। इसमें विटामिन के, सी, कैल्शियम और ओमेगा 3 की भरपूर मात्रा होती है। यह फैटी एसिड में समृद्ध है और शरीर में एसिड को खत्म करने में मदद करती है.

6. खरबूजा: खरबूजा एक मीठा फल है, जिसे लोग बहुत पसंद करते हैं। इसमें विटामिन बी, बीटा कैरोटीन और फाइटोकेमिकल्स होते हैं। यह शरीर में पीएच स्तर को बनाए रखने में मदद करता है और विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में सहायक होता है, जिससे गंभीर बीमारियों का खतरा कम होता है.