आयुर्वेद के अनुसार पानी पीने के सही तरीके और समय
पानी का महत्व और सही तरीके
हम सभी जानते हैं कि 'पानी जीवन है', लेकिन आयुर्वेद के अनुसार, यह केवल जीवन का स्रोत नहीं है, बल्कि एक औषधि के रूप में भी कार्य करता है। यह शरीर की पाचन क्रिया को संतुलित करने, विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने और मानसिक शांति बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। हालांकि, क्या आप जानते हैं कि गलत तरीके से, गलत समय पर और गलत मात्रा में पानी पीना आपके स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है?
पानी पीने की गलत आदतें
आजकल की व्यस्त जीवनशैली में, हम अक्सर प्यास लगने पर बिना सोचे-समझे पानी पी लेते हैं, चाहे वह ठंडा हो या बासी, भोजन के बीच या तुरंत बाद। आयुर्वेद इन आदतों को शरीर के संतुलन के खिलाफ मानता है। आयुर्वेदिक ग्रंथों में पानी पीने के लिए कई नियम बताए गए हैं, जैसे कि कौन-सा पानी पीना चाहिए, किस बर्तन में रखना चाहिए, और कब पीना चाहिए।
शुद्ध पानी का चयन
आयुर्वेद के अनुसार, सबसे अच्छा पानी वह होता है जो बारिश, झरनों या साफ कुओं से लिया गया हो। ऐसा जल हल्का, मीठा और ठंडा होता है, जो शरीर को लाभ पहुंचाता है। धूप में रखा गया पानी, जैसे तांबे या मिट्टी के बर्तन में, स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
पानी पीने का सही समय और मात्रा
सही समय और मात्रा में पानी पीना बहुत जरूरी है। जरूरत से ज्यादा पानी पीने से पाचन बिगड़ सकता है, जबकि कम पानी पीने से भी पाचन तंत्र प्रभावित होता है। आयुर्वेद कहता है कि एक साथ बहुत सारा पानी पीने के बजाय, थोड़ा-थोड़ा करके बार-बार पानी पीना चाहिए।
खाने के दौरान पानी पीने के नियम
आयुर्वेद के अनुसार, खाना खाने से लगभग 30 मिनट पहले पानी पीना चाहिए। इससे पाचन तंत्र सक्रिय होता है। खाने के साथ बहुत ज्यादा पानी पीने से पाचन रसों का संतुलन बिगड़ सकता है। भोजन के तुरंत बाद पानी पीना सही नहीं माना जाता है।
ठंडा पानी और उसके नुकसान
आजकल कई लोग गर्मी में ठंडा पानी पीना पसंद करते हैं, लेकिन आयुर्वेद इसे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक मानता है। ठंडा पानी पाचन प्रक्रिया को धीमा कर देता है और इससे कई समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं।
गंदे पानी के नुकसान
हमेशा साफ और शुद्ध पानी पीना चाहिए। गंदा पानी कई बीमारियों का कारण बन सकता है। अगर पानी का रंग, स्वाद या गंध अजीब है, तो उसे नहीं पीना चाहिए।
गर्म पानी के फायदे
आयुर्वेद में गर्म पानी को लाभकारी माना गया है। यह पाचन शक्ति को बढ़ाता है और कई बीमारियों को ठीक करता है। रात को गर्म पानी पीना विशेष रूप से फायदेमंद होता है।