आँखों की सेहत के लिए विटामिन बी का महत्व
आधुनिक जीवन में स्वास्थ्य की अनदेखी
आज के युग में, लोग अपनी सेहत की देखभाल करने में लापरवाह होते जा रहे हैं। नई-नई शॉर्टकट्स की तलाश में, वे बीमारियों का शिकार बनते जा रहे हैं। अक्सर, व्यक्ति तब जागता है जब बीमारी पूरी तरह से उसके शरीर पर हावी हो जाती है। यदि हम समय पर अपनी सेहत का ध्यान रखें और सतर्क रहें, तो हम खुद को सुरक्षित रख सकते हैं।
आँखों की देखभाल का महत्व
आँखें मानव शरीर का एक नाजुक हिस्सा हैं, और इनकी देखभाल करना अत्यंत आवश्यक है। आँखों में होने वाली छोटी-छोटी समस्याएँ भी यदि समय पर ठीक न की जाएं, तो भविष्य में गंभीर समस्याएँ उत्पन्न कर सकती हैं। आज हम आँखों से जुड़ी कुछ समस्याओं पर चर्चा करेंगे, जो आगे चलकर गंभीर खतरे का संकेत बन सकती हैं।
विटामिन बी की कमी और आँखों पर प्रभाव
जैसे हमारे शरीर को विटामिन्स की आवश्यकता होती है, वैसे ही आँखों के लिए भी विटामिन बी आवश्यक है। विटामिन बी की कमी से आँखों पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। हाल ही में एक अध्ययन में यह पाया गया कि अमेरिका जैसे विकसित देश में 40 प्रतिशत लोग आँखों की समस्याओं से ग्रस्त हैं। इस शोध में यह स्पष्ट हुआ कि अधिकांश आँखों की बीमारियों का कारण विटामिन बी की कमी है।
विटामिन बी की कमी से होने वाली समस्याएँ
– आँखों में पीलापन आना।
– धुंधला या ब्लर दृष्टि।
– बार-बार आँखें झपकने की आदत।
– आँखों को स्थिर रखने में कठिनाई।
सावधानी बरतने की आवश्यकता
जो लोग विटामिन बी की कमी को पूरा नहीं करते, उनकी आँखों की रोशनी हमेशा के लिए जा सकती है। इसके अलावा, विटामिन की कमी से नर्वस सिस्टम भी प्रभावित होता है। शोध से पता चला है कि अधिकतर बुजुर्ग इस कमी का शिकार होते हैं, क्योंकि उनकी आँखों की मांसपेशियाँ जल्दी कमजोर हो जाती हैं। यदि उन्हें सही पोषण नहीं मिलता, तो उन्हें कई प्रकार की बीमारियाँ हो सकती हैं, जिनमें मोतियाबिंद भी शामिल है।
विटामिन बी की कमी को कैसे दूर करें
- शाकाहारी भोजन से विटामिन बी की कमी को पूरा किया जा सकता है।
- आँखों की रोशनी बढ़ाने के लिए मिर्च, गाजर, मीठा आलू, खुबानी, अजवायन के फूल, बटरनट स्क्वैश आदि का सेवन करें।
- सुबह के नाश्ते में ओट्स का सेवन करें, जिससे विटामिन की कमी दूर हो सके।
- डेयरी उत्पादों जैसे दूध, पनीर, मक्खन, दही का सेवन बढ़ाएँ।