अमेरिका में साइकलोस्पोरा संक्रमण का तेजी से बढ़ता प्रकोप

साइकलोस्पोरा प्रकोप की जांच

अमेरिका में साइकलोस्पोरा संक्रमण के प्रकोप ने स्वास्थ्य अधिकारियों को चिंता में डाल दिया है, क्योंकि 31 राज्यों में लगभग 3,000 लोग प्रभावित हुए हैं। यह एक खाद्य जनित परजीवी संक्रमण है जो गंभीर आंतों की बीमारी का कारण बनता है। स्वास्थ्य विभाग तेजी से संदिग्ध खाद्य स्रोत की पहचान करने में जुटा है, क्योंकि अस्पताल में भर्ती होने की संख्या बढ़ रही है। सीडीसी के अनुसार, देशभर में 843 मामलों की पुष्टि की गई है, जबकि 1,500 से अधिक मामलों की जांच जारी है। कुल मिलाकर, राज्य स्वास्थ्य विभागों ने 2,912 मामलों की सूचना दी है, जिनमें से 86 अस्पताल में भर्ती हुए हैं। हालांकि, अब तक कोई मौत की सूचना नहीं मिली है।

मिशिगन सबसे अधिक प्रभावित राज्य

मिशिगन में सबसे अधिक प्रकोप देखा गया है, जहां 1,562 मामलों की पुष्टि हुई है और कम से कम 36 लोग अस्पताल में भर्ती हुए हैं। पड़ोसी ओहियो में भी मामलों की संख्या में वृद्धि हुई है। अन्य प्रभावित राज्यों में न्यूयॉर्क, इलिनोइस, कोलोराडो, उत्तरी कैरोलिना, टेक्सास, विस्कॉन्सिन और कई अन्य शामिल हैं। स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि यह वृद्धि असामान्य है। आमतौर पर, मिशिगन में सालाना केवल 40 से 50 मामले होते हैं, जिससे इस वर्ष का प्रकोप राज्य में अब तक का सबसे बड़ा बन गया है। वैज्ञानिक परजीवी के आनुवंशिक सामग्री का अनुक्रमण कर रहे हैं ताकि यह पता लगाया जा सके कि क्या मरीजों ने किसी सामान्य संदूषित खाद्य स्रोत के संपर्क में आए हैं।

साइकलोस्पोरियासिस क्या है?

साइकलोस्पोरियासिस एक खाद्य जनित बीमारी है जो सूक्ष्म परजीवी साइकलोस्पोरा कयेटेनेन्सिस के कारण होती है। यह संक्रमण आमतौर पर संदूषित ताजे फलों, सब्जियों, जड़ी-बूटियों और हरी पत्तेदार सब्जियों से जुड़ा होता है। पिछले प्रकोपों का संबंध धनिया, तुलसी, पैक की गई सलाद, सलाद मिश्रण और रसभरी से रहा है। दुर्लभ मामलों में, संदूषित पानी भी परजीवी फैला सकता है। सामान्य पेट के वायरस के विपरीत, साइकलोस्पोरा संक्रमण आमतौर पर एक व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में सीधे नहीं फैलता है क्योंकि परजीवी को संक्रामक बनने के लिए कुछ दिन से सप्ताहों का समय लगता है।

साइकलोस्पोरा संक्रमण के लक्षण

लक्षण आमतौर पर संदूषित खाद्य पदार्थ खाने के लगभग एक सप्ताह बाद प्रकट होते हैं, जिससे जांचकर्ताओं के लिए सटीक स्रोत का पता लगाना मुश्किल हो जाता है। कुछ सामान्य लक्षणों में शामिल हैं:

• गंभीर पानीदार दस्त
• पेट में ऐंठन
• मतली
• अत्यधिक गैस और फुलाव
• थकान और शरीर में दर्द
• भूख में कमी
• कुछ मामलों में हल्का बुखार

बिना उपचार के, लक्षण कई हफ्तों या महीनों तक रह सकते हैं, अक्सर ऐसे चक्रों में जहां मरीज अस्थायी रूप से ठीक होते हैं और फिर से बीमार पड़ जाते हैं।

कौन सबसे अधिक जोखिम में है?

हालांकि कोई भी संक्रमित हो सकता है, गंभीर बीमारी का सबसे बड़ा जोखिम छोटे बच्चों, बुजुर्गों, गर्भवती महिलाओं, कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोगों और लंबे समय तक दस्त के कारण गंभीर रूप से निर्जलित होने वाले व्यक्तियों में देखा जाता है। लगभग 10 प्रतिशत मरीजों को अस्पताल में भर्ती होने की आवश्यकता होती है, मुख्य रूप से निर्जलीकरण के कारण।

साइकलोस्पोरा का उपचार कैसे किया जाता है?

डॉक्टर आमतौर पर साइकलोस्पोरियासिस का उपचार एंटीबायोटिक ट्राइमेथोप्रिम-सल्फामेथोक्साज़ोल (बैक्ट्रिम) से करते हैं। मरीजों को दस्त के कारण खोई गई तरलता को पुनः प्राप्त करने के लिए पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ या मौखिक पुनर्जलीकरण समाधान पीने की सलाह दी जाती है। प्रयोगशाला परीक्षण आमतौर पर 24 घंटे के भीतर निदान की पुष्टि करते हैं, हालांकि कुछ क्षेत्रों में उच्च परीक्षण मांग ने समय सीमा को बढ़ा दिया है।

स्रोत का पता लगाना क्यों मुश्किल है?

सीडीसी का कहना है कि संदूषित खाद्य पदार्थ की पहचान करना चुनौतीपूर्ण है क्योंकि लक्षणों का विकास संपर्क के कई दिनों बाद होता है। जब मरीज बीमार होते हैं, तो वे अक्सर याद नहीं कर पाते कि उन्होंने क्या खाया था। ताजे उत्पाद अक्सर सलाद, सालसा, सैंडविच और अन्य व्यंजनों में मिलाए जाते हैं, जिससे जांच करना और भी जटिल हो जाता है। अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) राज्य स्वास्थ्य विभागों के साथ मिलकर स्रोत की पहचान करने का प्रयास कर रहा है, लेकिन अब तक कोई खाद्य वापसी की घोषणा नहीं की गई है।

अपने जोखिम को कम करने के तरीके

विशेषज्ञों का कहना है कि लोगों को ताजे फलों और सब्जियों का सेवन नहीं रोकना चाहिए, क्योंकि ये एक स्वस्थ आहार का महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। इसके बजाय, वे सुरक्षित खाद्य हैंडलिंग का अभ्यास करने की सलाह देते हैं:

• फलों और सब्जियों को अच्छी तरह से बहते पानी के नीचे धोएं।
• धनिया और तुलसी जैसी जड़ी-बूटियों को अलग से और सावधानी से धोएं।
• सलाद धोने से पहले सलाद की बाहरी पत्तियों को हटा दें।
• कटी हुई बोर्डों और रसोई की सतहों को साबुन और पानी से साफ करें।
• जब उपयुक्त हो, तो उत्पादों को पकाएं, क्योंकि गर्मी परजीवी को प्रभावी ढंग से मार देती है।

चूंकि साइकलोस्पोरा उत्पादों पर मजबूती से चिपक सकता है, धोने से संक्रमण का जोखिम कम होता है, लेकिन इसे समाप्त नहीं करता है। चल रहे सीडीसी साइकलोस्पोरा प्रकोप की जांच खाद्य सुरक्षा के महत्व को उजागर करती है, विशेष रूप से गर्मियों के महीनों में जब ताजे उत्पादों का सेवन बढ़ता है। जो कोई भी लगातार पानीदार दस्त का अनुभव कर रहा है, जो कुछ दिनों से अधिक समय तक चल रहा है, विशेष रूप से ताजे उत्पाद खाने के बाद, उसे तुरंत चिकित्सा सहायता लेनी चाहिए। प्रारंभिक निदान, हाइड्रेशन और एंटीबायोटिक उपचार जटिलताओं को काफी कम कर सकते हैं जबकि जांचकर्ता प्रकोप के स्रोत की पहचान करने के लिए काम कर रहे हैं।