किशमिश के पानी के फायदे जानकर आप भी हैरान रह जायेंगे , जानिये किस तरह ये आपको दे सकता है Healthy Life
किशमिश का इस्तेमाल लगभग हर घर में होता है। कोई इसे सूखे मेवे के रूप में इस्तेमाल करता है तो कोई इसका इस्तेमाल मीठे व्यंजनों को सजाने के लिए करता है। आमतौर पर सभी जानते हैं कि छोटी सी दिखने वाली किशमिश कई फायदों से भरी होती है, लेकिन क्या आप किशमिश के पानी के औषधीय गुणों के बारे में जानते हैं? इस लेख में किशमिश का पानी कैसे बनाना है और किशमिश का पानी कैसे पीना है, इसकी भी विस्तार से जानकारी दी गई है।
किशमिश का पानी पीने के फायदे
किशमिश का पानी पीने के कई फायदे हैं, लेकिन इससे जुड़े वैज्ञानिक शोधों का अभाव है। अगले लेख में हम किशमिश के पानी पर आधारित किशमिश के स्वास्थ्य लाभों के बारे में बता रहे हैं। ध्यान रहे कि किशमिश का पानी किसी भी बीमारी के प्रभाव को रोकने और कम करने में मदद कर सकता है, लेकिन पूरा इलाज डॉक्टरी सलाह पर ही निर्भर करता है।
1. लिवर डिटॉक्सिफिकेशन में मददगार
लिवर को स्वस्थ रखने में किशमिश का पानी अहम भूमिका निभा सकता है। इसकी पुष्टि दो अलग-अलग अध्ययनों से होती है। शोधों में भी पाया गया है कि किशमिश के अर्क में एंटीऑक्सीडेंट के साथ लिवर-प्रोटेक्टिव प्रभाव होता है । इस कारण कहा जा सकता है कि लिवर को डिटॉक्स करने के लिए किशमिश के पानी का इस्तेमाल फायदेमंद हो सकता है।
2. अम्लता को रोकें
किशमिश का पानी पेट के एसिड को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है। दरअसल, एक शोध में साफ तौर पर कहा गया है कि किशमिश में अल्कलाइजिंग गुण होते हैं, जो शरीर में बनने वाले एसिड की मात्रा को नियंत्रित करने में अहम भूमिका निभा सकते हैं । ऐसे में यह माना जा सकता है कि किशमिश का पानी पीने के फायदों में एसिडिटी की समस्या से भी राहत मिलती है।
3. रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए
किशमिश विटामिन-सी से भरपूर होती है। आपको बता दें कि विटामिन-सी एक प्रभावी एंटीऑक्सीडेंट है, जो शरीर के इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में मदद कर सकता है। इसके अलावा एक अन्य शोध में भी इस बात का जिक्र किया गया है कि किशमिश के सेवन से रोग प्रतिरोधक क्षमता में सुधार हो सकता है । उसी के आधार पर किशमिश के पानी को इम्युनिटी बढ़ाने के लिए उपयोगी माना जा सकता है।
4. दिल की सेहत अच्छी रहेगी
किशमिश के पानी के फायदे दिल की सेहत में सुधार कर सकते हैं। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन के अनुसार, किशमिश में मौजूद पॉलीफेनोल्स खराब कोलेस्ट्रॉल, या एलडीएल, और ट्राइग्लिसराइड्स, रक्त में मौजूद वसा के एक प्रकार को कम करके हृदय स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। इस तथ्य के आधार पर यह माना जा सकता है कि किशमिश का पानी हृदय रोग के खतरे को काफी हद तक कम कर सकता है।
5. कैंसर से बचाव
किशमिश के पानी के फायदे कैंसर के लिए भी देखे जा सकते हैं। दरअसल, एक रिसर्च के मुताबिक किशमिश का सेवन कैंसर से लड़ने में मदद कर सकता है। हालांकि, इस बात की पुष्टि नहीं हो पाई है कि किशमिश के कौन से गुण कैंसर से बचाव के काम आ सकते हैं।