ओरेगन कंपनी ने लिस्टेरिया संदूषण के कारण फ्रीज किए गए ब्लूबेरी का किया recall
ओरेगन कंपनी का recall
ओरेगन स्थित पोटैटो कंपनी (OPC) ने संभावित लिस्टेरिया संदूषण के कारण 55,000 पाउंड से अधिक फ्रीज किए गए ब्लूबेरी का recall किया है। यह recall मिशिगन, ओरेगन, वाशिंगटन, और विस्कॉन्सिन में बेचे गए ब्लूबेरी के साथ-साथ कनाडा में भी लागू होता है। यह recall पहली बार 12 फरवरी को घोषित किया गया था और 24 फरवरी को इसे क्लास I recall में अपग्रेड किया गया। इसका मतलब है कि ये उत्पाद गंभीर बीमारी या मृत्यु का कारण बन सकते हैं।
Recall किए गए ब्लूबेरी 30 पाउंड के केस में पैक किए गए थे, जिनमें पॉलीथीन लाइनर थे, और 1,400 पाउंड के टोट्स में भी थे। बड़े टोट्स के लिए लॉट कोड 3305 A1 और 3305 B1 हैं, जिनकी समाप्ति तिथि 25 नवंबर, 2027 है। 30 पाउंड के केस में लॉट कोड 2055 B2, 2065 B1, और 2065 B3 हैं, जिनकी समाप्ति तिथि जुलाई 2027 है। ओपीसी, जो ओरेगन के सेलेम में विलामेट वैली फ्रूट कंपनी के रूप में भी कार्यरत है, ने सीधे खुदरा ग्राहकों को उत्पाद नहीं बेचे हैं।
फ्रीज किए गए ब्लूबेरी कैसे बेचे गए?
Recall किए गए ब्लूबेरी चार अमेरिकी राज्यों और कनाडा में व्यवसायों और खाद्य प्रोसेसरों को वितरित किए गए थे। FDA ने यह स्पष्ट नहीं किया है कि किन स्टोर्स या कंपनियों ने उत्पाद प्राप्त किए हैं, और न ही उन ग्राहकों के लिए निर्देश दिए हैं जिन्होंने ब्लूबेरी खरीदी हो सकती है। यह recall अभी भी जारी है, और कंपनी ने FDA की पोस्टिंग के समय तक कोई सार्वजनिक प्रेस विज्ञप्ति जारी नहीं की है।
लिस्टेरिया के जोखिम क्या हैं?
लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स, जिसे आमतौर पर लिस्टेरिया कहा जाता है, एक हानिकारक बैक्टीरिया है जो मिट्टी, पानी, सीवेज, सड़ते हुए पौधों, और जानवरों में पाया जा सकता है। यह ठंडे भंडारण में जीवित रह सकता है और यदि खाद्य पदार्थ अस्वच्छ परिस्थितियों में उत्पादित होते हैं तो यह पनप सकता है। रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्रों के अनुसार, अमेरिका में हर साल लगभग 1,600 लोग लिस्टेरिया से संक्रमित होते हैं। उच्च जोखिम वाले लोगों में गर्भवती महिलाएं, नवजात शिशु, वृद्ध वयस्क, और कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोग शामिल हैं।
लिस्टेरिया गंभीर बीमारी का कारण बन सकता है, जिसमें बुखार, मांसपेशियों में दर्द, और आंतों के लक्षण शामिल हैं। गंभीर मामलों में, यह अस्पताल में भर्ती होने या मृत्यु का कारण बन सकता है, विशेष रूप से संवेदनशील जनसंख्या में। अधिकारियों ने व्यवसायों से आग्रह किया है कि वे अपने फ्रीज किए गए ब्लूबेरी के इन्वेंटरी की जांच करें और किसी भी उत्पाद को हटा दें जो recalled लॉट नंबर से मेल खाता हो ताकि जोखिम को कम किया जा सके।