सोशल मीडिया पर वायरल समोसा कटलेट का अनोखा प्रयोग

वायरल वीडियो में समोसे का नया रूप

इन दिनों इंटरनेट पर लोग कंटेंट के लिए कुछ भी रिकॉर्ड कर रहे हैं, खासकर 'एक्सपेरिमेंटल फूड' से जुड़े वीडियो तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं। इनमें से कुछ रेसिपी इतनी आकर्षक होती हैं कि उन्हें देखकर ही मुंह में पानी आ जाता है। हालांकि, कुछ प्रयोग ऐसे भी होते हैं जो अजीब और चौंकाने वाले होते हैं।

हाल ही में एक वीडियो सोशल मीडिया पर तेजी से फैल रहा है, जिसमें समोसे से एक नई डिश बनाई जा रही है। यह वीडियो न केवल अनोखा है, बल्कि विवादित भी बन गया है। इसमें दिखाया गया है कि बचे हुए समोसों को एक नए तरीके से उपयोग किया जा रहा है। पहले समोसों को मिक्सी में डालकर प्याज, लहसुन, टमाटर और नींबू का रस मिलाया जाता है। फिर इसे अच्छे से पीसकर एक गाढ़ा पेस्ट तैयार किया जाता है।

जब यह मिश्रण तैयार हो जाता है, तो इसके छोटे गोले या टिक्की जैसी आकृतियाँ बनाई जाती हैं। फिर इन्हें गर्म तेल में डीप फ्राई किया जाता है, जिससे ये सुनहरे और कुरकुरे कटलेट बन जाते हैं। इस तरह एक साधारण समोसे को एक नई डिश में बदल दिया जाता है।

वीडियो में यह भी बताया गया है कि रेस्टोरेंट में बचे समोसों को फेंकने के बजाय इसी तरह से नई डिश बनाई जाती है। यह जानकर कई लोग हैरान रह गए हैं कि इस समोसा कटलेट को असली समोसे से भी अधिक कीमत पर बेचा जाता है।

सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म एक्स पर @GSVKapoor नाम के हैंडल से शेयर किए गए इस वीडियो पर यूज़र्स की प्रतिक्रियाएँ भी दिलचस्प हैं। कुछ लोगों ने इस प्रयोग पर गुस्सा जताया है, जबकि कुछ इसे एक दिलचस्प आइडिया मानते हैं। उनका कहना है कि बचे हुए खाने का इस तरह उपयोग करना फूड वेस्टेज कम करने का एक तरीका हो सकता है। लेकिन अधिकांश लोगों ने इसे ओवर एक्सपेरिमेंट बताया है।

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