भारत में सूरजमुखी तेल की मांग में गिरावट, उपभोक्ता सस्ते विकल्पों की ओर बढ़ रहे हैं

सूरजमुखी तेल की मांग में कमी

भारत में रसोईयों पर ईरान युद्ध का गहरा असर पड़ा है, जिससे एलपीजी आपूर्ति में बाधा आई है, जिसके परिणामस्वरूप कीमतें बढ़ गई हैं और उपलब्धता कम हो गई है। अब, सूरजमुखी तेल की मांग भी प्रभावित हो रही है। क्रिसिल रेटिंग्स के अनुसार, इस वित्तीय वर्ष में भारतीय परिष्कृत सूरजमुखी तेल की मात्रा लगभग 10% घटने की संभावना है, जो दो मुख्य कारणों से है। पहले, मध्य पूर्व संघर्ष के कारण आपूर्ति श्रृंखला में बाधाएं, और दूसरे, बढ़ती लॉजिस्टिक्स लागत के कारण कीमतों में वृद्धि, जिससे उपभोक्ता सस्ते विकल्पों जैसे चावल की भूसी और सोयाबीन तेल की ओर रुख कर सकते हैं। हालांकि, राजस्व स्थिर रहने की उम्मीद है, क्योंकि उच्च रिटर्न मात्रा में गिरावट को संतुलित करेगा।

इन्वेंटरी स्तरों में कमी

इन्वेंटरी स्तरों में कमी

रिपोर्ट में यह भी बताया गया है कि बढ़ती कच्चे तेल की कीमतें और आपूर्ति संबंधी बाधाएं घरेलू सूरजमुखी तेल रिफाइनर्स के लिए इन्वेंटरी स्तरों को कम करेंगी। इससे कार्यशील पूंजी का अस्थायी रिलीज होगा, जिससे नकदी प्रवाह में मदद मिलेगी। इसके अलावा, मजबूत बैलेंस शीट्स उनके क्रेडिट प्रोफाइल को स्थिर रखने में मदद करेंगी। रिपोर्ट में यह भी उल्लेख किया गया है कि अधिकांश आयात यूक्रेन और रूस से होते हैं। पश्चिम एशिया में चल रहे संघर्ष के कारण, जहाजों को लंबे मार्गों से गुजरना पड़ रहा है, जिससे यात्रा की दूरी और समय बढ़ रहा है।

उपभोक्ता सूरजमुखी तेल के विकल्प की तलाश में

उपभोक्ता सूरजमुखी तेल के विकल्प की तलाश में

वर्तमान में, परिष्कृत सूरजमुखी तेल की खुदरा कीमतें 170-175 रुपये प्रति लीटर के बीच हैं, जबकि जनवरी 2026 में यह लगभग 150 रुपये प्रति लीटर थी। चावल की भूसी और सोयाबीन तेल की कीमतें सूरजमुखी तेल की तुलना में 10-20 रुपये प्रति लीटर सस्ती हैं, जिससे इन विकल्पों की ओर आंशिक रूप से रुख हो सकता है। रिपोर्ट के अनुसार, वित्तीय वर्ष 2027 में सूरजमुखी तेल की मांग में लगभग 10% की गिरावट देखी जा सकती है। हालांकि, रिफाइनर्स की लाभप्रदता बनी रहेगी, क्योंकि वे कीमतों में वृद्धि को उपभोक्ताओं तक पहुंचाने में सक्षम हैं।