जयपुर मंडी में खाद्य तेलों के दामों में गिरावट, सरसों तेल स्थिर

जयपुर मंडी में खाद्य तेलों की कीमतों में बदलाव

मंगलवार को जयपुर मंडी में खाद्य तेलों की कीमतों में कमी आई है, जो कमजोर मांग के कारण हुई। व्यापारियों के अनुसार, बाजार में मांग में कमी के चलते अधिकांश तेलों के दाम में गिरावट आई है, जबकि कुछ तेलों की कीमतें स्थिर बनी हुई हैं।

कोटा सोया रिफाइंड तेल और बीकानेर मूंगफली तेल की कीमतें 200 से 300 रुपये प्रति क्विंटल तक घट गई हैं। इससे उपभोक्ताओं को थोड़ी राहत मिल सकती है, लेकिन यह ट्रेंड लंबे समय तक बना रहेगा या नहीं, यह अभी देखना बाकी है।

हालांकि, सरसों कच्ची घाणी तेल और सरसों मिल डिलीवरी की कीमतें पूर्व स्तर पर बनी हुई हैं, जिसमें कोई महत्वपूर्ण बदलाव नहीं आया है। सरसों तेल की मजबूती अन्य तेलों की गिरावट के बीच बाजार को कुछ समर्थन दे रही है।

कांडला पोर्ट पर पाम ऑयल की कीमतों में भी वैश्विक संकेतों और आयात दबाव के कारण मिश्रित रुख देखने को मिल रहा है, लेकिन जयपुर मंडी में इसका प्रभाव अन्य तेलों की गिरावट के रूप में स्पष्ट हुआ है।

व्यापारियों का मानना है कि कमजोर मांग और सप्लाई में सुधार के चलते खाद्य तेल बाजार में नरमी का दौर जारी रह सकता है। वहीं, सरसों आधारित उत्पादों में स्थिरता बनी हुई है। बाजार विशेषज्ञों की सलाह है कि उपभोक्ता और व्यापारी भावों पर ध्यान दें, क्योंकि अंतरराष्ट्रीय बाजार और स्थानीय आवक से आगे की दिशा तय होगी।