नारियल खरीदने के लिए सही टिप्स: पानी और मलाई की पहचान कैसे करें

नारियल में पानी और मलाई की पहचान

सही नारियल कैसे चुनें: जब आप बाजार में नारियल खरीदने जाते हैं, तो यह सुनिश्चित करना जरूरी है कि उसमें कितना पानी है। कुछ लोग नारियल की मलाई की मात्रा देखकर उसे पसंद करते हैं। कभी-कभी नारियल में पानी कम होता है, तो कभी मलाई। इस स्थिति में निराश होना स्वाभाविक है। नारियल में पानी और मलाई की मात्रा का पता लगाना एक कला है। यदि आप एकदम सही नारियल खरीदना चाहते हैं, तो ये टिप्स आपके लिए बेहद उपयोगी साबित हो सकते हैं। इनकी मदद से आप मिनटों में जान सकते हैं कि नारियल में पानी अधिक है या मलाई।

नारियल में पानी और मलाई की पहचान के तरीके

नारियल को हिलाकर सुनें

जब आप नारियल खरीदने जाएं, तो उसे हिलाकर देखें। नारियल को अपने कान के पास ले जाकर हिलाएं। यदि तेज पानी बहने की आवाज सुनाई देती है, तो इसका मतलब है कि इसमें पानी अधिक है और मलाई कम। वहीं, यदि आवाज धीमी है, तो इसमें मलाई की मात्रा अधिक हो सकती है।

नारियल का वजन जानें

नारियल को हाथ में उठाकर उसका वजन महसूस करें। यदि नारियल हल्का है, तो इसमें पानी अधिक होने की संभावना है। जबकि, मलाई अधिक होने पर नारियल भारी होता है।

नारियल की आंखों की जांच करें

नारियल के ऊपरी हिस्से में तीन गोल निशान होते हैं, जिन्हें नारियल की आंखें कहा जाता है। यदि ये गड्ढे काले, सख्त और सूखे हैं, तो यह संकेत है कि नारियल पुराना है और इसमें मलाई अधिक होगी। दूसरी ओर, यदि ये हल्के और मुलायम हैं, तो इसमें पानी होने की संभावना अधिक है।

नारियल के बाहरी खोल को छूकर जानें

यदि नारियल का बाहरी खोल चिकना और चमकदार है, तो इसमें पानी होने की संभावना अधिक होती है। वहीं, यदि इसकी सतह खुरदरी और सूखी है, तो इसमें मलाई अधिक होने की संभावना है।